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設備多功能化,一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。機電一體化,這是當前飲料機械設備發展的重要的趨勢??删幊绦蚩刂破髌毡閼糜陲嬃蠙C械設備的控制系統中,大型設備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現了智能化。
無菌冷灌裝技術在飲料生產中應用日益擴大。無菌冷灌裝設備器源于英國,然后傳播到美國和歐洲各國,主要應用于果汁行業,近十年已進入乳品和其他飲品灌裝的市場。水處理設備,水是飲料生產中用料大的原料,而且水質的優劣對飲料的品質影響。因此,對水進行處理以滿足工藝要求。通常按其作用把水處理設備分為三類:水的過濾設備、水的軟化設備和水的消毒殺菌設備。
電滲析器 電滲析在工業上作為一種分離、濃縮、提純和回收工藝的新技術,廣泛應用于化工、制藥、食品等行業,在食品工業上的應用主要集中在汽水用水、啤酒用水的純化處理上,在軟飲料廠用來對水進行軟化(脫鹽)。電滲析技術是通過具有選擇透過性和良好導電性的離子交換膜,在外加直流電場的作用下,根據異性相吸、同性相斥的原理,使原水中陰、陽離子分別通過陰離子交換膜和陽離子交換膜而達到凈化作用的一項技術。